Рубрика: Вино

Все больше людей стремятся пить натуральное вино. Популярность приобретают частные винодельни и многие постигают искусство приготовления этого благородного напитка в домашних условиях. Люди даже объединяются в специальные группы по интересам,

Неоднократно нам приходилось сталкиваться с таким термином, как пастеризация. Многие хозяйки знакомы с этой процедурой при заготовках продуктов питания на длительный период. В данной статье мы попробуем разобраться в конкретном

Шампанские и игристые вина по своей сути неординарные, они сопутствуют какому-либо выдающемуся событию в жизни, их подают на торжественных приемах, и они являются непременным атрибутом Новогоднего праздника. Игристые вина могут

Вино – алкогольный напиток, завоевавший первое место во всемирной истории горячительных напитков. По некоторым исследованиям виноград зародился в третичном периоде, а свойства напитка развлекать люди открыли и расценили в момент

Красное вино можно пролить где угодно – корпоративные вечеринки, домашние праздники и другие подобные события. Особенно происходит сильное расстройство тогда, когда одежда имеет светлые тона, ведь красное пятно на белом

Вино, как напиток, известно человечеству с глубокой древности. Его происхождение не обходится без различных легенд. Многие народы приписывали создание этого напитка своим богам. Среди египтян, греков, римлян, финикийцев, германцев, персов,

Грузины называют Мукузани не просто вином, а вином со сложным, норовистым характером. При его дегустации не следует спешить. Каждый глоточек последовательно раскрывает ярчайший букет напитка, который обладает густым послевкусием, с

Вино Шардоне знакомо многим. Отменный напиток обязан своим названием сорту белого винограда, который представляется в качестве бренда французской провинции Бургундия и считается одним из качественных и дорогих виноматериалов. Ягоды выращивают

Вино известно миру уже многие столетия. Вместе с его рецептурой на протяжении веков менялась и культура употребления. Так, сегодня питье виноградного напитка — это целое искусство. Чтобы распробовать элитный напиток,

Чтобы убрать осадок со дна винной бутылки, обогатить напиток кислородом и создать торжественную атмосферу дегустации, сомелье применяют процедуру декантации. Она заключается в переливании вина в специальную ёмкость, выступающую в роли