Очистка самогонаНаверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с похмельем. Ни один праздник не проходит без алкогольных напитков. Но есть один верный способ избежать похмелья — это употребление натуральных продуктов. Всем с детства знаком такой алкогольный напиток, как самогон. Чтобы вкус был более приятным, а наутро не было похмелья, проводят качественную очистку. Итак, как очистить спирт в домашних условиях?

Как правильно очистить самогон?

Сейчас на прилавках магазина редко встречается по-настоящему качественный алкоголь. Зачастую к алкоголю идут добавки и разные вредные примеси, поэтому после веселья следует тяжелое состояние. Такие добавки влияют и на сам организм, и на степень опьянения. Знающий человек понимает, что очистка — это обязательный этап. Имеются как народные методы, так и научные.

Как очистить самогон от сивушных масел? В первую очередь, обязательно нужно охладить продукт до комнатной температуры и дать настояться пару дней. Также стоит помнить, что легче сивушные масла отделяют у продукта с меньшим градусом. То есть нужно изначально развести самогон до 35 градусов, а то и меньше. Способов очистки много и все они приводят к результату, но у них различная степень эффективности. Следует рассмотреть каждый метод поэтапно.

Как очистить самогон от запаха? Уголь

Самый популярный и действенный способ, проверенный временем. Для очистки используют древесный или активированный уголь. Рецепты самогона без запаха при помощи угля:

  1. Как в домашних условиях очистить самогонСамый быстрый и эффективный способ. В банку нужно установить воронку, в которую укладывают 4 слоя. Первый слой — это ватные диски. Вторым слоем будет уголь мелкой фракции, а уже в третий слой укладывают более крупные камешки. Заключительным станут опять ватные диски. Такой метод самый простой, достаточно аккуратно перелить из одной посудины самогон в другой через 4 слоя очистки.
  2. Эффективный, легкий, но не быстрый способ. В банку с самогоном нужно поместить уголь и дать настояться и вобрать в себя всю «гадость». По времени этот способ занимает от 2 дней до 2 недель. Завершающим этапом будет процеживание через марлю.
Читайте также:  Был ли Д. И. Менделеев тем человеком, кто придумал водку?

Что касается выбора, то лучше применять древесный, желательно березовый уголь. Очень хорошим вариантом будут специальные угольные фильтры. В них зачастую добавляют частички серебра, что тоже даст желаемый эффект. Специальные фильтры для очищения самогона от сивушных масел можно приобрести в магазинах.

Вне зависимости от того повторная это прогонка или первая, уголь берут из расчета 50 грамм на литр. Такое соотношение применяют в обоих методах. В первом случае, меняют фильтры как можно чаще, чтобы прогонка была качественней. Во втором случае, угля насыпают столько, сколько потребуется исходя из этого же расчета.

Рецепты самогона без запаха: марганцовка

Перманганат калия всем известен в народе под названием марганцовка. Не трудоемкий процесс, который займет мало времени. Прежде, чем заняться самой очисткой нужно развести марганцовку. На 300 мл теплой воды идет 3 грамма порошка. Очистку производят из расчета: 300 мл разведенной марганцовки на 3 литра самогона. Отстаивать нужно в течение нескольких часов.

Для наилучшего результата советуют добавить ложку соли и соды пищевой. Для полной очистки будет достаточно одного дня (12 часов) или можно поставить на ночь. После того, как самогон настоялся и прошел очистку от сивушных масел его процеживают через слой ваты.

Рецепт очищения спирта в домашних условиях при помощи молока

Такое очищение в домашних условиях может позволить себе любой человек. У молока могут быть свои и преимущества и недостатки. Основным минусом, пожалуй, является то, что в итоге всё равно останутся белковые частицы, которые при нагревании дадут неприятный запах и вкус. Таким образом, подобную очистку проводят после финишной прогонки. Молока для очистки много не нужно. На 20 литров самогонки в 50 градусов потребуется всего, 200 мл пастеризованного 1-1,5% молока. Рецепт:

  • Как очистить самогонТолько после финишного ректифицирования самогона можно добавлять молоко.
  • Чтобы 2 ингредиента вступили в реакцию очищения, емкость хорошо встряхивают.
  • Настаивать нужно 7 дней в теплом, темном месте. При этом обязательно нужно плотно накрыть крышкой, чтобы не испарялся градус.
  • Из этих 7 дней первые 5 нужно постоянно встряхивать емкость, чтобы процесс очищения не прекращался и постоянно была реакция. Финишные 2 дня следует настаивать спокойно, чтобы произошла осадка молока.
  • Заключительный этап — фильтрование через вату.
Читайте также:  Сухие дрожжи для браги: саф-левюр и пакмайя

Интересный факт! На производстве используют такой же способ очистки. Только вместо молока, там казеиновый белок. Мутноватость самогона может убрать цедра лимона или апельсина. Если при этом не требуется изменить вкусовые качества, то действуют из расчёта цедра одного апельсина на 3 литра.

Как избавиться от запаха самогона яйцом или заморозкой?

Очистка самогона молокомАналогично молоку происходит очистка яйцом. Перед процессом белок взбивают в стакане теплой воды и только потом выливают в самогон. Нужно действовать из расчета 1,5 литра 50 градусного самогона и 1 белок. Дальше весь процесс очищения от сивушных масел происходит так же, как и молоком. Настаивать нужно 7 дней в темном месте, периодично встряхивая. Потом следует отстоять и процедить.

Заморозка — это древний способ, проверенный не одним десятилетием. Вымораживание позволяет получить чистый продукт даже из денатурата. Для процесса потребуется только алюминиевая кастрюля с крышкой, морозильная камера и сам продукт. Куда уж проще и легче? Самогон помещают в морозилку на 12 часов. За это время все сивушные масла и другие вредные элементы примерзнут к бокам посуды, а останется только чистый самогон, который можно заморозить при более низких температурах. Единственный момент, который следует знать в домашних условиях человеку, это то, что градус крепости после процесса повысится.

Как очистить самогон от запаха: фрукты и сода

Фруктовое очищение можно применять только после первой прогонки. Для первого раза это будет недостаточно. такой процесс можно назвать вспомогательным и заключительным, чтобы не оставалось посторонних неприятных запахов. Очистка самогона от сивушных масел: рецепт:

  1. На самогон 3 литра крепостью 25 градусов уходит одно яблоко и морковка.
  2. Предварительно их промывают и нарезают на крупные куски, а у яблока еще удаляют сердцевину.
  3. Настаивается самогон около 3 дней. Основным «звоночком» будет отслаивание волокон.
  4. После очистки можно употреблять продукт или прогнать его еще раз через фильтрацию.
Читайте также:  Самогонный аппарат из меди аламбик

Перед второй прогонкой можно для очищения использовать обычную пищевую соду. Это очень доступный и эффективный метод. Для очистки 1 литра достаточно 10 граммов. Настаиваться и очищаться продукт должен достаточное время. Минимальная планка устанавливается в 12 часов. Чем больше, тем лучше. После процедуры очищения нужно провести фильтрацию через вату.

Рецепты самогона без запаха: масло в помощь

Как убрать запах самогона? Для очистки от сивушных масел в домашних условиях можно применять также обычное рафинированное масло. Это хороший и оригинальный способ, ведь вода и спирт не смешиваются с ним, а сивушные масла начнут прилипать. На 1 литр идет 20 грамм. Обязательное условие! Масло должно быть качественным и хорошо очищенным от запахов и вкусов. Как правильно очистить самогон маслом:

  • Очистка самогона способыПридется немного поработать руками. Масло вносят к самогону из предоставленного соотношения, а затем начинают трясти каждые 5 минут. Достаточно 4 раз.
  • Только после тщательного смешения, емкость оставляют в покое на 12 часов.
  • Чтобы обойти масляную пленку, на дно устанавливают трубочку и аккуратно сливают чистую часть самогона. Для облегчения процесса можно изначально перевернуть банку и подождать пока пленка не переместиться кверху. Сливают чистую часть, аккуратно ослабляя крышку. Остатки рекомендуют прогнать через слой ваты.

Вывод

Как убрать запах самогона в домашних условиях? Чтобы очистка была эффективной, очистку можно проводить в 2 этапа, а потом еще устроить вторичную прогонку. Таким образом, получится продукт высокого качества, превосходящий дорогую алкогольную продукцию на прилавках магазинов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!