Портвейн

Крепленые вина.

Портвейн может быть золотисто-коричневым, темно-темно-красным или белым, и лишь некоторые белые портвейны могут быть сухими, в то время как остальные разнятся от средне-сладких до очень сладких. Судя по всему, никому еще не удавалось придать винам столько же тонкости, сложности и богатой пряности, сколько удается в них вложить изначальным производителям портвейна, так что, думаю, это единственный вид вин, где оригинал ушел на много миль вперед от своего ближайшего преследователя. Все же, если придется, попробуйте австралийские и южноафриканские варианты, они могут оказаться весьма интересными на свой собственный лад.