Атмосфера. Под этим словом я имею в виду не мягкую музыку и человека, что сидит напротив вас, а буквально воздух. Самый распространенный убийца вина — это табачный дым. Вы не можете одновременно вдыхать дым и аромат вина. Некоторые запахи еды, особенно очень пряной восточной пищи или жирных блюд, тоже пачкают воздух, не давая воспринять аромат хорошего вина. Поэтому, если в вашем доме не обойтись без этих запахов, откройте все окна или просто не откупоривайте особо изысканные бутылки.