Коктейль Голубая лагунаАлкогольный коктейль Голубая лагуна является очень популярным напитком среди любителей экзотических алкогольных напитков. Такой популярностью Голубая лагуна пользуется, благодаря своему насыщенному голубому цвету, простой рецептуре и интересному вкусу. Коктейль очень просто и легко приготовить в домашних условиях. Для этого не понадобятся специальные навыки и не требуется прохождение специальных курсов бармена. Что касается ингридиентов напитка, то в классическом рецепте ими являются: лед, спрайт, лимон, водка, ликер.

История возникновения

Микс фото Голубая лагунаКоктейль под названием Голубая лагуна появился в 1960 году. Создателем этого напитка является бармен Энди МакЭлхон. С того момента, как только появился коктейль, многие считали, что алкогольный напиток назван в честь одноименного фильма, однако, позже выяснилось, что коктейль получил такое интересное название в честь термального курорта в Исландии куда когда-то ездил Энди МакЭлхон. Бармен, создатель Голубой лагуны, в цвете напитка хотел отобразить прекрасную голубую воду, которая была на курорте в Исландии и это сделать у него получилось.

Имеется еще одна версия по поводу создания этого алкогольного коктейля. Такая версия опирается на то, что создателем напитка является французский художник по имени Поль Гоген. Согласно этой версии, художнику врач запретил употреблять алкогольный напиток абсент. После того, как художник переехал на Таити, он стал экспериментировать с различными напитками и коктейлями, начал их смешивать. В результате смешивания различных алкогольных напитков получился коктейль Голубая лагуна. Однако, подтверждения эта версия не нашла и осталась просто легендой.

Читайте также:  Рецепты и история возникновения коктейля дайкири

Состав коктейля голубая лагуна

Чтобы приготовить вкусный насыщенный алкогольный коктейль Голубая лагуна, необходимо использовать только качественные ингридиенты. Классическими составляющими являются:

  1. Водка.
  2. Лимонад.
  3. Ликер.
  4. Лимонный сок.
  5. Лед.

Каждый из вышеперечисленных ингридиентов играет важную роль в создании коктейля. Водка способствует приданию крепости напитку. Что касается ликера, то он обязательно должен быть голубого цвета для придания напитку голубого оттенка и вкуса апельсина. Лимонад способствует понижению градуса в напитке и подслащает его. Лимонный сок способен маскировать вкус водки и придает незабываемый кисловатый привкус. Лед необходим для охлаждения коктейля. Чем коктейль охлаждение, тем он вкуснее.

Как пить голубую лагуну?

Голубую лагуну рекомендуется пить используя трубочку, причем небольшими глотками. Важно помнить о том, что сочетание газированной воды и алкоголя может вызвать быстрое опьянение. Чтобы избежать быстрого алкогольного опьянения, необходимо перед употреблением коктейля медленно его перемешивать.

Рецепт коктейля голубая лагуна в домашних условиях

Делать синий напиток в домашних условиях проще простого. Для этого не нужно использовать дорогостоящие ингридиенты, вполне вероятно, что составляющие коктейля имеются в холодильнике и ждут своего предназначения. Что касается приготовления напитка в специальных заведениях: барах, ресторанах, то там приготавливается коктейль, согласно технологической карте.

Читайте также:  Коктейль Куба Либре: рецепты с кубинским ромом Бакарди

Рецепт №1

Коктейль Голубая лагуна на пляжеДля приготовления голубой лагуны понадобятся такие ингридиенты, как:

  • ликер Блю Курасао – 10 милилитров;
  • алкоголь (водка) – 50 миллилитров;
  • спрайт – 150 миллилитров;
  • лимон – 1 долька;
  • лед – 200 граммов.

Первым этапом приготовления является наполнение кубиками льда высокого стакана (хайбол). После этого необходимо в шейкере смешать водку с ликером. Когда жидкости будут смешаны и приобретут однородную массу, содержимое шейкера нужно перелить в бокал и добавить спрайт. Полученный коктейль следует украсить долькой лимона.

Рецепт №2

Ингридиенты необходимые для приготовления голубой лагуны:

  • ликер Блю Курасао – 25 миллилитров;
  • водка – 50 миллилитров;
  • спрайт – 100 миллилитров;
  • лимон – 1 долька;
  • лед – 3 кусочка грамм;
  • лимонный сок — 20 миллилитров.

В высокий стакан необходимо положить 3 кусочка льда и залить туда водку, лимонный сок и лимонад. Все это хорошо нужно размешать и добавить ликер Блю Курасао. Ликер необходимо заливать в самый последний момент, так как он является самым тяжелым из всех жидкостей, входящих в коктейль, и когда он заливается после добавления других жидкостей, он окрашивает полностью весь напиток.

Читайте также:  Основной рецепт коктейля Космополитен (Космо) и его разновидности

Рецепт №3

Голубая лагуна на барной стойкеЧтобы приготовить голубую лагуну необходимыми ингридиентами являются:

  • сироп Блю Курасао – 25 миллилитров;
  • спрайт или лимонад – 150 миллилитров;
  • лимон – 1 долька;
  • лед – 3 кусочка грамм;
  • лимонный сок — 20 миллилитров.

Способ приготовления такой безалкогольной лагуны очень прост. Для этого необходимо смешать сироп Блю Курасао, спрайт или лимонад с лимонным соком. После этого нужно добавить в стакан кусочки льда и для украшения дольку лимона. Так как напиток является безалкогольным, его можно употреблять детям.

Рецепт №4

Для приготовления алкогольного напитка, который имеет название Голубая лагуна, необходимыми ингридиентами являются:

  • водка — 50 миллилитров;
  • ликер Блю Курасао – 25 миллилитров;
  • сок лайма — 15 миллилитров;
  • сок ананаса — 15 миллилитров;
  • газированная вода — 100 миллилитров;
  • лимон – 1 долька;
  • лед – 2–3 кусочка грамм.

В стакан со льдом необходимо налить ликер. В другом стакане нужно смешать водку, сок лайма, сок ананаса, газированную воду. Затем следует добавить ликер со льдом. Перемешивать напиток не нужно. Голубая лагуна готова! Существует еще один способ приготовления алкогольного напитка с использованием вышеперечисленных ингридиентов. Готовя напиток по второму рецепту, все жидкости: водку, ликер, соки лайма и ананаса, газированную воду и лед необходимо смешать, а для украшения добавить в стакан дольку лимона или же апельсина.